Faça sua festa de aniversário, sua reunião de amigos, sua festa da empresa e agrade seus convidados com as delícias da Très Jolie!

TORTAS DOCES

* Torta Brigadeiro 
(pão de ló de chocolate, recheio de brigadeiro coberta com granulado)

* Torta Bariloche
(pão de ló de chocolate, morango, doce de leite, chantilly, ganache de cholate e praliné de nozes)

* Torta Bombom
(pão de ló de chocolate, recheio de brigadeiro, recheio de branquinho com chocolate branco, pedaços de bombom sonho de valsa)

* Torta de Ovos moles com nozes e doce de leite
(pão de ló de nozes, ovos moles, doce de leite uruguaio e praliné de nozes)

* Torta de Ovos moles com nozes
(pão de ló de nozes, recheio de ovos moles e praliné de nozes)

* Torta de Nozes com Chantilly
(pão de ló de nozes, recheio de nozes com leite condensado e chantilly)

* Torta Três Mousses
(pão de ló de chocolate, mousse de chocolate meio amargo, chocolate ao leite e chocolate branco)

* Torta Ópera
(Biscuit Jaconde, creme de café, ganache de chocolate)


* Torta de Morango com chantilly
(Disco de merengue, morangos e chantilly)

* Torta Mocha
(Pão de ló de chocolate com amêndoas, creme de café e amêndoas)

* Cheesecake de frutas vermelhas

* Cheesecake de Baileys


SALGADINHOS

* Miniquiches (salmão, alho poró, lorraine, cogumelos, frango)


* Canapés diversos (camarão, bacalhau, salmão, cogumelo, queijos, ervas, damasco com brie, croc de parmesão com tomate seco)

* Tarteletes salgadas (caponatta, bacalhau, creme espanhol, frango)

* Mini bombas (queijo, frango, bacalhau, atum)

* Sticks (caprese, figo com parma)

* Mini hamburguinhos (carne, frango ou salmão)

* Cachorrinhos 

* Mini sanduichinhos
 
* Mini wraps (salmão, peperoni, frango)



MINIPORÇÕES

Escondidinhos (carne de panela, filé, frango, camarão ou bacalhau)
Gratinados (atum, salmão e pato)
Minipãozinho italiano recheado (filé com 4 queijos ou filé com funghi)
Mini-Penne (molho pesto, molho 4 queijos, molho funghi com filé, molho napolitano)
Camarão Tailandês com arroz de coco
Camarão à Punta del Este com Arroz branco
Bobó de camarão com arroz de viúva
Escalopinhos de filé ao molho madeira com batatinhas crocantes
Cubos de filé flambados em conhaque com arroz e lascas de amêndoas Cubos de filé ao molho de gorgonzola com arroz branco
Crepes (frango, salmao, file, camarao ou bacalhau)
Arroz cremoso de bacalhau com camarões crocantes
Bacalhau às Natas
Bacalhau à Gomes de Sá
Salpicão de frango
Salada Caesar
Ceviche

Docinhos: mini mil folhas (creme patisserie ou doce de leite uruguaio), camafeu de nozes, trouxinha de ovos moles, crocs de chocolate (copinhos de chocolate recheados: ganache, brigadeiro, trufa, etc...), branquinho gourmet (branquinho coberto com lascas de chocolate branco), negrinho gourmet (negrinho coberto com lascas de chocolate belga ou pistache), toucinho do céu, mini cheesecake de frutas vermelhas, mini cheesecake de baileys, trufas, mini brownie, quadradinhos de damasco, verrine bariloche, verrine de doce de ovos com nozes, verrine de mousse (maracujá, limão, chocolate belga), mini pavlova, macarons,entre outros!


 

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